乱久久|一本之道久  久|丁香六月

国产| 国产18页

　　 做法：春笋切成片后加少许盐 捞出后用清水
浸泡，生姜切片，葱切成段。锅 
烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片 、葱段翻炒1
分钟左 右。再加
入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅
盖大火煮开后转 中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻
炒 均 匀稍收汁时 
盖上锅盖焖。